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安全で良質なお米づくり
- FGAP認証農場です。
- 播種から田植え、稲刈り、乾燥調製まで、すべての作業を自社で行う当農場。お米づくりのプロフェッショナルとして、高い品質のおいしいお米をお届けしています。ネット販売も行っていますので、当農場自慢のお米を、ぜひ一度お試しください！
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極早生品種『瑞穂黄金』の栽培、販売
- 福島県で最も収穫の早いお米を栽培しています。
- 冷害の被害があった平成５年、先代の猪俣幸雄が会津坂下町の「ひとめぼれ」の水田で通常より早く実っている１本の稲穂を見つけました。
低温が続き、他の稲穂が青々としている中、その稲穂だけが黄金色に実って垂れていたそうです。
その１株を持ち帰り、他の品種と混ざらないよう大切に育てました。
その５年後『瑞穂黄金』の名称で農林水産省に品種登録を出願。
平成１４年３月２５日に新品種として品種登録（登録番号10051号）されました。
さらに平成１７年には福島県の銘柄品種として登録されました。
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米粉パン・お菓子の販売
- 毎週土日、イベント時に販売いたします
- お米づくりのほか、米粉パンの製造・販売を行っています。定番の食パンやあんぱん、カレーパンのほか、カボチャパンやおいもぱん、季節限定のもの、かりんとうやカヌレまで、豊富なラインナップをご用意。現在は、「道の駅あいづ 湯川・会津坂下」で販売中！ぜひ一度ご賞味ください。
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